Tarifin Hikayesi
Baton Kek Kalıbında Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 paket petibör bisküvi
- 100 gram margarin (Tercihen tereyağ)
- 5 yemek yemek kaşığı kakao (50 gr)
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz içi
Baton Kek Kalıbında Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküviler bir barbar çok ufak olmayacak şekilde parçalara ayrılır. Üzerine dövülmüş ceviz içi eklenir. Margarin ya da tereyağ bir tavada eritilir. İçerisine süt eklenip kaynamayacak şekilde ısıtılır.
- Öbür bir kapta şeker ve kakao karıştırılır. Yağ ve süt karışımı şeker ve kakao karışımına eklenip karıştırılır. daha sonra bisküviler ve bu karışım birleştirilerek bisküviler kırılmayacak şekilde karıştırılır.
- Kalıp streç ile uygunca sarılır. Karışım kalıba dökülüp buzdolabına kaldırılır.
- minimum iki saat buzdolabında bekledikten daha sonra dilimlenerek servis edilir. Ben üzerine sütlü çikolata ve beyaz çikolata rendeledim.