Tarifin Hikayesi
Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 dere bardağı süt
- 1 dere bardağı değişken yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 subardagı+1 yemek yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım dere bardağı sıvı yağ
- 1 akarsu kaşığı un
- 1.5 yemek yemek kaşığı kakao
- 40 gr sütlü çikolata
Browni Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpürene değin çırpalım. sonradan süt, değişken yağı ekleyip, karıştıralım.
- Un, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip, karıştıralım. Yağlanmış borcama kek hamurunu dökelim.
- Evvelden 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Kekimiz pişerken sosu için toz şeker, süt, istikrarsız yağ, un ve kakaoyu ekleyip, karıştıralım.
- Kaynadıktan daha sonra altını kısalım, 5 dk sonra altını kapatalım. Sütlü çikolatayı ekleyip, karıştıralım.
- Kekimiz piştikten sonra dilimleyip, sosunu dökelim 2-3 saat dinlendikten sonra süsleyip servis edelim.