Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek

Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı istikrarsız yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2 su bardağı un (Kontrollü gerekirse ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 buçuk yemek yemek kaşığı un
• 1 yemek yemek kaşığı kakao
• 3 yemek yemek kaşığı şeker
• 1 paket bitter çikolata (70 gr)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

• Hindistan cevizi tozu
• Çikolata damlası
• Pasta süsü;
• Tart kalıbını yağlamak için az bir margarin elinizle kalıba sürün ayrıntılarıyla

Çikolata Soslu Tart Kalıbında Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpın.
3. Kakaoyu da ekleyip, unu kontrollü ekleyin, karıştırıp kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, kıvamına bakın. Akışkan kek hamuru kıvamı olsun.
4. Tart kalıbını margarinle yağlayıp un serpin oysa basit çıkabilsin.
5. 160-170 derecelik ısıtılmış fırın da 30 dk hiç kapağını açmadan pişsin.
6. Kürdan testi ile piştiğinden muhakkak olunca çıkarın azıcık kalıpla dinlensin.
7. Sonra bir tabak yardımı ile zıt çevirip çıkarın.
8. O arada çikolata sosunuzu tereyağı ve vanilin hariç tencereye sos malzemelerini koyun kısık ateşe koyup, kesintisiz karıştırarak kaynasın.
9. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve tereyağı vanilini ekleyin karıştırın tamamdır.
10. Kekin üstüne yayınlama en son dilediğiniz gibi süsleyin ben çikolata damlası ve pasta süsü kullandım.