Rulo Makarna

Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 yemek yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından birazcık eksik şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Muz
  • 1 paket krem şanti
  • Tarifedeki kadar süt
  • Benmaride eritilmiş çikolata (kahvaltılık olabilir)

Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekerleri beyaz renk alana değin çırpıyoruz.
  2. İstediğimiz kıvama gelince un ve kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz ve malzemeler karışana kadar çırpıyoruz.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yağlı kağıdın genişliğinde kek hamurumuzu yayıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dk daha aşağı üst ayarda pişiriyoruz.
  4. Kekimiz pişirken krema için sütü şekeri unu ve nişastası bir tencereye alıp ocağa koyup koyulaşsana dek karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Krema koyulaşınca vanilya ve tereyağını ekleyip ocaktan alıyoruz ve malzemeler karışana kadar çırpıyoruz kekimiz fırından çıkıp ılıklaşınca kremamızı döküp küp doğradığımız muzlarında serpiştirip rulo biçiminde sarıyoruz.
  6. Kenar kısımlarında düzgün olmayan yerleri kesiyoruz ve soğuk süt ile hazırladığımız krem şantiyi üzerine spatula yardımı ile yayıyoruz benmaride erittiğimiz çikolatayı da pastamızın üzerine şeritler halinde şekil veriyoruz ve pastamız hazır bir iki saat dinlendikten sonradan servis edebilirsiniz.