Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta sarısı ve beyazı ayrı olarak çırpılıyor
  • 1 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı su
  • Şekerli vanilin
  • Kabartma tozu
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti ya da krema

Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarısı ve beyazı bambaşka çırpılıyor şeker ilave ediyoruz. Yarım dere bardağı suyu ilave ediyoruz un, şekerli vanilin ve kabartma tozunu ek edip karıştırıyoruz. En son olarak da yumurtanın beyazı ekleyip sönmeden karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz kalıba döküp 40-45 dk pişiriyoruz.
  2. Pastacı kreması için sütü ilave edip içine şeker, yumurtanın sarısı, un, nişasta ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olacak şekilde çırpıp pişiriyoruz.
  3. Göz göz olup piştikten sonradan ocaktan alıp 10 dk dinlendiriyoruz son olarak da krem şanti ya da krema ekliyoruz bende kremşanti vardı onu ekledim.
  4. Pastanın içine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz ben muz tercih ettim ve çikolata parçacıkları.
  5. Dışını süslemek içinde kremşanti hindistan cevizi çikolata ve portakal kullandım. Çoktan yapacak olanlara sıhhat bal şeker olsun